2007/07/28

恩不佬的家乡 - Kapit



两年前到诗巫,在喜来登酒楼初次听到“恩不佬”却没机会一睹其庐山真面目,餐馆老板说这种鱼有钱都未必吃得到,在拉让江上游的原产地加帛补获即被木山老板买完。去年在美里终于亲眼目睹一条这号称最贵的淡水鱼,只是已经冰冻多时。

这回重临诗巫,特地安排多一天时间要Vickie带我们到“恩不佬”的家乡--加帛,一了我们两年多的夙愿。Vickie联络她住在当地的朋友阿顺充当导游,提醒我们别抱太大的希望,因为这种鱼已经濒临绝种。

凌晨五点起身,步行五分钟到达码头,乘坐快艇在这条马来西亚最长的河流拉让江逆流而上。黄澄澄的江面辽阔而平静,江岸两旁不时可以看到依班人的长屋,花了三个小时到达加帛。

上岸与阿顺会合之后,我们抱着一丝希望到巴刹寻觅恩不佬的芳踪,鱼档有土族摆卖捕获的巴汀及白须公,正感失望之际突然看到不远之处一条少见的鱼摆在摊位上,一问之下果然是我们此行目的恩不佬。

土族以网补获的恩不佬长约两尺,重达六点三公斤,每公斤售价三百三十令吉,这条鱼售价超过两千令吉,正等待识货又付得起的食家收购。两千块,我们舍不得!

在恩不佬的家乡摸一摸这尾大鱼,拍拍照后就心满意足了。

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