文德甲巴丁鱼粥

由吉隆坡到文德甲约60公里，只须大约两个小时的车程，印象中这里是以伐木及农业为主的山城。廿多年前的文德甲与今天的文德甲市区变化不大，只是多了一些商店，老字号的商店及会馆依然那么熟悉。

与大众银行及马来亚银行为邻的文德甲美食中心是本地人用餐的好去处，十多个小贩摊档，售卖的食物种类不下六十种供选择。除了大众化的面食及糕点之外，烧鱼、肉骨茶、炒饭等应有尽有。最吸引我们的是各种家乡味十足的名堂命名的小食档，叫了一碗福建肉羹，一大碗米粉足够两个人吃的份量，拌数片以薯粉包裹烫熟的瘦肉、芹菜、青葱、红萝卜丝、香菇。第一口的感觉是麻油味很重，肉片幼滑及所选用的米粉弹性佳，只卖RM3.50。另一道推荐小食是巴丁鱼粥。众所周知，彭亨河盛产巴丁鱼，文德甲距离彭亨河不过十公里，要尝各种河鱼不成问题，然而以巴丁鱼煮粥却相当少见。糜烂滚烫的广东粥内放入切丁的新鲜巴丁鱼，拌上姜丝、炸油葱、芹菜及青葱，味道不输白鲳，每碗RM5。

另外一间值得推荐的小食店就在唯一的百货商店后。下午闷热的天气踏入龙乡阁，看门面以为是一间品茶的茶馆，然而进入店内还没看清环境就被一股臭烟味熏得受不了，在吉隆坡冷气餐馆严禁吸烟，在这里却不受限制。沿着古老的雕花旋转铁梯上二楼，幸亏烟味无法升到这里。店内摆了不少艺术品，顾客中有不少是一双双拍拖的马来青年。在这里品茶用餐，价格大众化，只是别对食物的要求太高，不失为一个消磨时间或与朋友聚会的好地方。